肉类冷藏库冻库肉类冷藏库冻库
肉类冷藏库冻库的冷冻冷藏知识
肉类冷藏库冷冻贮藏肉类食品是一种科学的保鲜方法,肉类食品由于酶的分解、氧化和微生物生长繁殖而变质。国家明确规定,冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。肉类食品在运输期间温度保持在-18℃以下。
肉类冷藏库也叫冻肉冷藏库,主要用于肉类水产、禽类、冻肉加工等行业。肉类冷冻库冷藏保鲜肉类食品的种类有:冻畜肉、禽肉、牛、羊、猪、狗、鸡、鸭、鹅肉等及鱼、海鲜等肉类的冷冻冷藏一般按客户要求进行分割包装,应避免水分散失造成脱水干耗,然后装入纸箱。纸箱必须密封、绑扎,并附识别标签。在冷冻过程中应避免纸箱变形,这既影响外观又损失冷箱内有效堆装空间。 肉类冷藏库特点
.肉类冷藏库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的Zui大效率,符号国家卫生标准
2.保温性好:肉类冷藏库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。
3.制冷设备节能省电,低噪音:肉类冷藏库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。
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是一家集研发,生产,销售,设计,安装与一体的综合性企业。
成立于2006年,专业安装各种规格的冷冻,冷藏,气调保鲜及速冻设备,生产聚氨酯保温板及冷库用蒸发器(排管)的高科技技术企业。
凭借雄厚的的自动流水线的生产技术实力,强大的营销网络与人脉,及高质量的售后服务体系,在制冷行业迅速崛起。
本公司定位中高端市场,以高品质,高要求,高评价严格要求每一位员工。遵循热忱,真诚,守信,保质,薄利为原则的经营理念,热忱欢迎新老客户共创
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